全国の日本産酒を愛し、お酒でおもてなしができる人を増やす活動をしているSAKE女の会。観光地の地酒と郷土料理で売り上げアップのプロ向け研修を行っています。
講師は、お酒のコンサル歴30年の当会代表理事友田晶子が務めます。お客様視点での提供、その土地の酒と料理の魅力、ほかの地域との違いをお話ししながら、地酒の基礎、提供の基礎、問題点、料理とお酒の組み合わせのポイントなどなどをテイスティングとともにたっぷりお話しします。

今回は兵庫県有馬温泉。600年の歴史を誇る「兵衛向陽閣」様を会場に、老舗の旅館のスタッフの方々62名をお迎えし、研修セミナーを開催しました。

リポートはこちらから。
『兵庫、有馬温泉にて「地酒と料理で売り上げアップ研修　～日本酒ナビゲーター取得セミナー～』

全国の観光地の皆様、自慢の料理とお酒で売り上げを上げてみませんか？
お手伝いさせていただきます。
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