去る2月4日(日)、SAKE女のバレンタイン特別企画として、

OGGI(オッジ)のチョコレートと日本産お酒のマリアージュを楽しむパーティーを開催しました。

ウェルカムは、チョコレートと愉しむクラフトビール。ビール醸造家とショコラティエがチョコレ-トとの相性を徹底的に研究したブラウンスタウトと、そのためのOGGI特性チョコレートと一緒に。

このOGGI特製チョコレートをお愉しみ頂けるお店が、この度の会場、アサヒビール直営店の「御茶の水テラスSUPER DRY」。(お店のFacebookページはこちら

最初に、ご協力のOGGI(オッジ)より、開発及び品質管理などのご担当者様からのご挨拶とご説明。
会場のご協力を頂きましたアサヒビール様より、チョコレートに合わせて造られたブラウンスタウトの興味深い開発のご説明をしてくださいました。

続いてスパークリング日本酒で乾杯!SAKE女の会代表理事の友田晶子の発声で、会がスタート。

会場ではお料理もたくさんご用意してくださり、
3種類のチョコレートと12種類のお酒の数々で、それぞれにマリアージュを楽しんで頂きました。

 

 

代表友田によるマリアージュのプチセミナーも皆様にご聴講頂きました。
ご参加の皆様、ありがとうございました。

 

【当日のチョコレートとお酒のリスト】

★OGGI<メープルプランタニエ> に合うお酒★

1、 泡々酒スペシャルボトル/丸本酒造(岡山県)
2、福千歳 PURE RICE WINE (純米ワイン)/田嶋酒造(福井県)
3、復古酒/男山(北海道)

 

 

★OGGI<ショコラ・デ・ショコラ>に合うお酒★

1、達磨正宗 5年古酒/白木恒助商店(岐阜県)
2、 笹の川 ブレンデッドウイスキー山桜 ブラックラベル/笹の川酒造(福島県)
3、南部美人 ビューティーシリーズ 純米吟醸 酒未来/南部美人酒造(岩手県)

 

★OGGI<オレンジピール>に合うお酒★

1、 ブラッドオレンジ 天吹 アポロン(梅酒)/天吹酒造(佐賀県)
2、 天吹 裏生酛 純米吟醸/天吹酒造(佐賀県)
3、 不二才/佐多宗次商店(鹿児島)
4、サドヤワイン オーナーヴ/サドヤワイン(山梨県)
5、サドヤ フィーヌ・エクストラ・ブランデー/サドヤ(山梨県)

 

当日の様子は、
バレンタインパーティ企画・運営,当日の司会進行のSAKE女・磯野さんのリポートで >> SAKE女Facebookページ

ご参加頂きました皆様、
ご協力いただきましたOGGI様、アサヒビール様及び会場のスタッフの皆様、
当日のお酒のメーカー各社様には、この場を借りて深く御礼申し上げます。