SAKE女検定認定者のためのブラッシュアップセミナー。
第14回目は、「龍勢」が人気の藤井酒造様。
講師は、5代目蔵元藤井善文社長。
当日は、藤井酒造の歴史、蔵が位置する広島、竹原の魅力、
製造にまつわること、生酛のこと、豪雨被害のこと・・・、
などなどをたっぷりとお話しいただきました。

セミナールームは、龍勢ファンをはじめ、
シンプルに日本酒を楽しみたいという一般会員様、非会員様も参加されました。
はい、この料飲おもせみは、どなたでも参加可能です！
決してマニアの会でも、怖い会でもありません。
みんな、楽しみならが参加されていま~す。

テイスティングは、
速醸と生酛の飲み比べや、おもせみ初のお燗と常温のを体験できました。

今回のプチおつまみは藤井酒造特製の奈良漬け。
さらにはチーズ、昆布も用意。
旨味凝縮の生酛、特にお燗には最高の組み合わせ。

そして今回は、酒粕をベースにした石鹸。
この日ご用意いただいた個数がすべて完売の大人気でした！
全員に無料試供品のお土産も。
そして、じゃんけん勝ち抜き戦で、超かわいい酒袋争奪戦も。
セミナー同様、盛り上がりました！

ご参加の皆様、ありがとうございました。
料飲おもセミは、これからも、造り手の方を講師に招き、
有意義な会となりますよう、続けてまいります。
決して難しい会でも、マニアの会でもありません。
「日本酒命の女性の集まり」ではありませんよ～。

皆様お気軽にご参加くださいませ~~~。

さて次回は、獺祭、桜井博志社長をお迎えまします。お楽しみに！