みなさま！
コロナでお休みしていた「料飲おもてなしセミナー」を再開します！
会場は、いつもの通り、SAKE女の会セミナールームです。
もちろん、万全のコロナ対策にて行います。

■テーマ：
2021年の幕開けにぴったりのプレミアム・スパークリングSAKEです。
ブランドは「ICHID°」。
「いちど」と読みます。
造り手は、SAKE Generation（株）。
女性オーナーで、女性の感性を活かした商品造りと、日本酒文化を世界に発信している会社です。
料飲おもてなしセミナーの再開にもピッタリですね。

なんでも、この「ICHID°」、3年間かけて、延べ500人以上、60か国以上の世界のお客様と徹底したテイスティングとコミュニケーションを重ね、外国人にも覚えやすいブランド名、上品でクリアーな味、斬新なデザインを実現した商品なのです。

また、この度「ICHID°」は以下の2賞を受賞されました。

OMOTENASHIセレクション「金賞」受賞（2015年より民間企業20社で運営されるアワード）

第一回和酒フェス大賞「金賞」受賞（和酒フェス参加のお客様が審査員）

■SAKE Generation（株）代表　島崎かおり氏プロフィール
国際基督教大学卒業。
日本及び米国企業にて海外企業戦略等に従事。
コカ・コーラボトラーズ入社。
2014年より東北風土マラソンの海外担当として、
日本酒を外国の方々に広めるサポートを始める。
2017年よりシカゴ大学のメンバーとSAKE Project始動。
60か国以上、延べ500人以上のテイスティングを行う。
2019年、Certified Sake Professional 取得。
2020年、MAKUAKEより日本酒ICHID°ブランド発売開始。

■お話：
SAKE Generation設立までの経緯
ICHID°への思い
島崎代表の様々な経験談
・・・など。

■テイスティング：
ICHID°スパークリング酒
ICHID°ドライ・スパークリング酒
ICHID°ロゼ・スパークリング酒
ICHID°純米大吟醸

■「香りLABO」体験：
そして、さらに、これらをベースに、
「ゆず」「山椒」を加え、香りの変化を体感していただきます。
まさに「香りLaboratory」。
SAKE女セミナールームが素敵な実験室になります！

久しぶりのリアル・セミナー。
皆様ふるってご参加ください。

また、今後は↓の写真のようなおいしく美しいペアリングディナー会などの開催も予定します。

■日時：
2021年3月26日（金）　19時～21時

■申込期間：
2020/2/12〜　　SAKE女検定認定者(先行予約)
2020/3/ 1～　　一般会員・非会員

■参加人数：
１０名様程度（十分な間隔を開けてのセッティングとなります）
※定員になり次第締め切ります、お早めに！！

■参加費：
SAKE検定認定者・・・・・・・1,000円
一般会員・非会員・・・・・・・2,000円
※税込み
※当日お支払いください。
※お釣りのないようご準備のご協力をお願いいたします。

■場  所：
(一社)SAKE女の会　セミナールーム
〒102-0082　東京都千代田区一番町6　相模屋本社ビル７階
TEL　03-4405-4763
※恐れ入りますが、イベント時の電話・メールの対応は出来かねます。

■お申し込みは専用フォームにてお願いいたします。

【お申込み専用フォーム】

■2営業日前から当日のキャンセルは会費の全額をキャンセル料として承ります。