2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）のORAパビリオン2F宴ラボにて、日本酒の未来をテーマにしたトークセッションイベント「JAPANESE SAKE SUMMIT」が開催されました。

主催は、株式会社カンネツ様
創業より培ってきた水・熱・空気・環境の技術を基軸として、製造工場向けの冷却設備や水処理設備、空調設備などユーティリティ関連のシステム設計、施工、メンテナンス、モニタリングなどを通してお客様の安全、安心を支えてきた会社です。

本イベントでは、日本酒業界の第一線で活躍するジャーナリスト、専門家、インフルエンサーなど多彩なゲストが、3つのテーマで熱い議論を繰り広げます。伝統と革新が交差する日本酒の現在地から、最新技術による新たな可能性、そして世界市場への挑戦まで、多角的な視点から日本酒の未来を探ります。万博という国際的な舞台で、日本が誇る日本酒の魅力を発信し、さらなる発展を目指す本イベントは、酒蔵や小売・流通関係者など日本酒に関わる方々とともに日本酒の未来を切り拓いていく序章と位置づけています。

友田代表理事は、 15時50分～16時15分　テーマ「日本酒ソムリエが語る、【美酒】のある輝く未来」を担当。
日本酒ソムリエとして培ってきた知識と情熱を通して、日本酒やワインが私たちの生活にもたらす豊かな彩り、そして未来への可能性について語りました。

セミナーのダイジェスト版はこちらから⇓⇓⇓

【開催概要】
イベント名: JAPANESE SAKE SUMMIT
主　　　催: 株式会社カンネツ
日　　　時: 2025年（令和7年）4月26日（土） 午後14時～午後17時（予定）
会　　　場: 2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博） ORAパビリオン2F 宴ラボ
参加費　　: 無料（万博入場券が別途必要です）
対　　　象: メディア関係者、日本酒業界関係者、日本文化に関心のある方
詳細URL　: https://www.expo2025utage.jp/event/jma04/
配信URL　:https://www.youtube.com/watch?v=w0soSnfDQkY