3日間で20万人が楽しむ体験型の食の祭典「ホビークッキングフェア2018」(4月26日~28日 東京ビッグサイト)、

11回目を迎える今回、SAKE女も講師として活躍しました!

ホビークッキングフェアは、食べ物や料理に興味がある方ならどなたでも楽しめる、料理に関するいろんな体験ができる楽しいイベントです。

おもてなしSAKE女は、食のライブスクエア「ホビークッキングステージ」にて、日本酒とワインのそれぞれのステージに、講師として招かれました。

 

4月26日(木)は、おもてなしに必須の「日本酒」について、色々なお酒の知識を少しずつ知っておくと 食や酒席での楽しみが広がるという、知的でお洒落なトークや、
日本酒の知識と資格でワンランク・キャリアアップになるミニ知識を、
SAKE女検定認定講師の中里有美子さんが、ホビークッキンフェアでステージに立たれました。

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4月28日(土)は、「ワイン」がテーマ。料理とワイン、おいしい&たのしいペアリングルールを、SAKE女の会代表理事友田がわかりやすい解説でお話してまいりました。

 

当日ご試飲頂いたワインは

シャトレーゼベルフォーレワイナリー 勝沼ワイナリー 「等々力甲州2016」

月山ワイナリー 「ソレイユ・ルバン ヤマソービニオン」

昨今注目を浴びている日本のワイン、会場でも大好評でした。

 

 

ぜひ、おもてなしSAKE女の皆様、さらなるワンランクアップで活躍されますよう、SAKE女検定認定者になられてキャリアアップにご活用ください!

「料飲おもてなし~SAKE女検定~認定者」とは >> SAKE女検定ページへ
http://omotenashi-sakejo.com/sakejokentei/

 

酒類に関する資格をお持ちでも、(一社)日本のSAKEとWINEを愛する女性の会では「SAKE女検定認定者」の方々に、今後このような機会での出演を応援してまいります!